很多國人每天離不了的一個食物就是饅頭，這個在國內的時間也是非常久了，據說是從三國時候就開始有的，到現在幾乎成了每家餐桌上都會有的一個食物。這種它在制作的過程中幾乎是沒有任何的添加劑，就是利用蒸籠然后把它來蒸熟，而且很多老外還給了它一個比較洋氣的名字就是整齊烘焙。所以在外國的一個網站上就有人問，如何看待中國人用蒸汽蒸饅頭的？外國網民的回答太幽默了。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
這種是我們在有了灶臺之后才創造的一種新的烹調方式。因為有時候不想做飯的話，也會把一些蔬菜給直接蒸熟了吃。一些走數據派的外國網友評價，這種方式其實是把水蒸氣利用到了極致，而且還比較健康，可以利用更少的資源來做出更多的美食。所以這種方式傳到了外國之后，也開始被他們加入到了日常的烹飪中
不過他們唯一擔心的是：為什么有時候吃中餐要把用于蒸制的竹籠也端上來，這種跟烤箱一樣的東西，不應該是放到盤子之后再端給我們嗎？難道是要回收沒有吃完的東西嗎？其實他們是多慮了，這種只是為了不破壞食物的整體形狀，而不是想著要回收別人沒有吃完的東西。
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